Novita’ Haccp REG UE 2158/2017 – D.L.vo29/10/02/ 2017 REG UE 1169/2011
Il Regolamento UE 2158/2017 disciplina le modalità di autocontrollo dei tenori di acrilammide negli alimenti. Le disposizioni del regolamento si applicheranno dal 11 aprile 2018.